GRILLAUSTA

Moro! Minusta ei ole taas kuulunut:) Pari kaveria kävi meillä ja sitten tulin kipeäksi ja olen vieläkin vähän jne... Mutta tässä olisi pari päivää vanhoja kuvia, kun aurinko paistoi ja oli lämmin:) Täällä oli kaksi päivää shortsi kelit ja kumpanakin päivänä me grillattiin:) (En kyllä ottanut kuvia kun vaan toisella kerralla.) Mulla loppu kamerasta akku kesken kuvaamisen joten valmiista ruuista ei ole kuvia, pahoittelut siitä.

 

Grillatut kesäkurpitsat<3 Ne on niin hyviä, kannattaa testata;) Tuossa alemmassa kuvassa on hunajanauriita, kurkkua ja kukkakaalia. 

 

Illalla me paistettiin vielä lettuja:) Illalla aurinko meni välillä pilveen, mutta ei se haitannut;)  

 

 

MANSIKKAINEN MUSTIKKAPIIRAKKA

Ajattelin jakaa teillekkin tämän eilisen mustikkapiirakan ohjeen. Lähdimme eilen äitin kanssa etsimään kanttarelleja, mutta ei löydetty niitä vaan mustikoita. Joku oli kuitenkin käynyt keräämässä niitä jo ennen meitä joten ei saatu niitä kovin paljoa. Meillä oli kotona mansikoita joten äiti ehdotti että lisään siihen sitten mansikoita jos mustikat eivät riitä. Ja siitä tulikin sitten tosi hyvää:) Alkuperäinen ohje on Kotikokin sivuilta mutta muokkasin sitä hieman.:)

Pohja:
150g  margariinia
1.5dl  sokeria
1        muna
3dl     vehnäjauhoja
1tl      vaniliinisokeria
1tl      leivinjauhetta
mustikoita ja mansikoita oman maun mukaan

Päälle murutaikina:
100g  margariinia
1dl     sokeria
2dl     vehnäjauhoja
hieman kaura/neljänvijanhiutaleita

Uuni 200 astetta!

1.Sekoita sokeri ja margariini keskenään vaaleaksi "vaahdoksi".
 Sen pitäisi olla suunnilleen tämän näköistä:)

 

2.Lisää muut aineet ja sekoita.

3.Voitele piirakkavuoka. Minun piirakkavuoka oli halkaisijaltaan n.30cm, jos sinulla on pienempi vuoka kannattaa tehdä pienempi taikina;)
4.Levitä taikina vuokaan.:D Sitten kaada mustikat ja mansikat tasaisesti pohjalle.

5.Valmista päälle murutaikina nyppimällä kaikki aineet sekaisin. Ja ripottele ne piirakan päälle.

6.Paista piirakkaa 200 asteessa uunin keskiosassa n. 30 minuuttia ja se on valmis:D
Voit tarjoilla piirakan vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa. Niin hyvää:)

KAKKUA JA LAMPAITA

Moi! Eilen vietettiin Minjan (pikkusiskon) 1v synttäreitä. Joten äiti pyysi minua tekemään kakun:) Pohja ei oikein kohonnut ja se oli ehkä hieman kuivahko, mutta kyllä se silti näytti maistuvan:D Kävin aikaisemmin päivällä kuvaamassa meidän lampaita. Minun on jo pitkään pitänyt käydä kuvaamassa karitsoita, mutta sain sen aikaiseksi vasta nyt (karitsat syntyivät jo keväällä). Samalla kuvailin myös vähän kukkia tästä pihapiiristä. Ajattelinkin että voisin tehdä kukista sellaisen erikoispostauksen kun niitä on nyt vähän kiertynyt:)

 

Lampaat nautti auringon lämmöstä ja minä menin niitä sitten häiritsemään:D

 

 

Yks lammas tuli siihen minun viereen, kun olin kyykyssä siinä kuvailemassa:D Se yritti syödä minun kättä:') 

 

Meillä on ollut lampaita noin 6 vuotta. Ne on kyllä ihan kivoja elukoita vaikka talvella ei kiinnostaisikaan lähteä ruokkimaan. Onneksi äiti ja pojat ovat suurimmaksi osaksi hoitaneet ruokinnan:) Keväällä syntyy yleensä uusia karitsoja ja syksyisin kaikki pässit (pojat) laitetaan lihoiksi. Saattaa ehkä jostain kuulostaa inhottavalta, mutta silloin niiden liha on parhaimmillaan.:)

Mutta nyt minä lopettelen tämän kirjoittamisen ja lähden syömään mustikkapiirakkaa:D (Olisi kyllä aika kiva jos tietokoneellekkin saisi emoji näppäimistön;) )

 

 

VAASA

Heissan! Minä olen ollut nyt aika "kiireinen", joten en ole tullut tänne kirjoittelemaan. Viime viikolla olin siskon sijaisena töissä ja tällä viikolla olin Kuopiossa ja nyt olen Jämsässä. Tänne onneksi sain koneen mukaan. Mutta sitten asiaan, ajattelin kirjoitella vähän suviseuroista kun huomasin että unohdin kirjoittaa niistä.
Minä menin Vaasaan perjantaina junalla. Äiti ja iskä tulivat vasta lauantaina ja halusin mennä jo aikaisemmin joten menin junalla:) Matka oli kyllä aika pitkä ja meillä oli kolme vaihtoa välillä (todella ärsyttävää). Mutta pääsimme (pikkuveli tuli myös) kuitenkin turvallisesti perille.

Suviseurojen jälkeen jatkoimme reissua ja jäimmekin Vaasaan:) Ajettiin ensin Merenkurkkuun.

Raippaluodon silta, ihan sairaan hieno!! Mulla loppu just sillon akku kamerasta enkä saanut kun ihan pari kuvaa:(

Mentiin takaisin Vaasaan ja kierrettiin siellä nähtävyyksiä:)

Käytiin Rossossa syömässä;)

Kotimatkalla käytiin Tuurissa vähän kaupoilla:) Vähänkö tuo Keskisen talo on hieno!!

Semmonen oli se reissu:) Suviseuroista ei nyt valitettavasti ollut hirveästi kuvia, kun melkein puolet oli henkilö kuvia enkä niitä pysty tänne laittamaan:)

Ps. Käykäähän liittymässä lukijoiksi:)